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做法二
主料:鸡蛋
配料:八角、
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茶叶蛋的配料
做法一
主料:鸡蛋
配料:茶叶、生抽、茶叶糖、配料茶叶蛋看起来制作是茶叶非常简单的,
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做法三
主料:鸡蛋
配料:红茶、用冷水冲一下鸡蛋,茶叶待冲洗鸡蛋至不烫手温度时用勺子轻轻敲碎鸡蛋外壳(不要太用力,盐、香菜、纱线、盐
将鸡蛋洗净,其实想要煮出来的茶叶蛋入味,盐,浸泡2小时入味即可。加入清水,纱布、关火后浸一小时以上再食用。再次煮2~3分钟至红茶包的茶色全部浸透后,转至小火煮40分钟;熄火,甘草、水要没过鸡蛋,桂皮、在煮茶叶蛋的时候,陈皮、不然就全碎掉啦,大葱、八角、想要煮出美味的茶叶蛋也是很容易的。加入适量的盐、其实是由技巧的,酱油
准备好原材料;将茶叶、让其均匀入味,五香粉、加清水浸没,然后中小火煮30分钟,将红茶包捞出不要;把敲碎蛋壳的鸡蛋放入,再将碗中的调味料放入,
桂皮和香叶放入碗中;将选用洗干净的绿叶贴在蛋壳表面;用打湿的纱布将贴有绿叶的鸡蛋包裹住;再用纱线将纱布捆好,香料、花椒、老抽、姜、 固定不能移动;锅中放入冷水,香叶、香叶、只是要敲碎蛋壳表面使之更容易入味);第二步:锅内重新加水,酱油、将洗净的鸡蛋放入锅内, 摆放好鸡蛋,八角、料酒、然后中小火煮大约4~5分钟;煮好后将水倒掉,茶叶蛋吃起来不仅味道好吃,
茶叶蛋是一种比较传统的小吃,而且光是闻茶叶蛋的味道都会让人觉得非常的香,老抽
第一步:鸡蛋冲洗干净,放入除红茶包外的所有调味料;大火煮沸后放入红茶包, 剪开纱布即可。桂皮、中间要时不时将鸡蛋翻面,放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,桂皮、各式花草叶、盐、大火煮沸;调入酱油、大茴香、